Last posts on fleurs

bouturer un pommier

2008-11-16T11:43:04+01:00

Profitant de la taille d'hiver, on peut s'amuser à enterrer aux deux tiers des tiges de 30cm de pommier. Au printemps, une sur quatre émettra des racines et deviendra un pommier. Il faudra attendre 5 à6 ans pour la mise à fruits et l'arbre sera bien plus chétif qu'un pommier greffé. Mais pour certains usages ( petits jardins ou bonsaïs) ce peut être suffisant. En cas d'échec, on peut retenter l'expérience lors de la taille en vert.

Jack Maudelaire -> Sur le chemin du silence

2008-11-16T08:00:00+01:00

Texte & image : © Jack Maudelaire

utilisation du compost

2008-11-11T08:28:17+01:00

On a pu tout au long de la saison se servir du compost comme engrais qui ne brûle jamais les racines, en mélange à la terre franche comme substrat pour les jardinières,en thé comme engrais pour les plantes vertes, en purin comme fongicide préventif. En automne, le compost est avant tout un amendement qui améliore les terres qu'elles soient sableuses ou argileuses. Pour cet usage, on peut en épandre une bonne couche que les vers de terre se chargeront de mélanger au sol et dans laquelle on plantera directement le printemps venu.

pak choi

2008-11-08T07:51:28+01:00

Les choux chinois sont moins rustiques que leurs cousins occidentaux. En région douce, leur récolte peut s'étendre jusqu'en février, mais en climat rude, il faut les récolter avant les grands froids, et comme ils se conservent très mal, novembre est le mois du vert pendant lequel les pak choi et autres pe tsai sont de toutes les soupes et de toutes les salades.

Ouh la la

2008-11-07T18:51:49+01:00

Oh, des gens !

Hier, c'était donc mon anniversaire, patati patata.

J'ai reçu des fleurs,tiens, je te colle la photo ici :

De la part de mon cousin-quasi-frère... celui qui veut pas que je me trouve un n'homme tout seule.

le bazar, c'est mon bureau

Presque-Chef m'a fait des Auguri (meilleurs voeux en VF) et du bisou...

J'en suis encore toute chamboulée dans les ovaires. Mais pour tout vous dire, il y a un détail que j'ai remarqué hier qui me conforte dans l'idée que c'est ce genre de Monsieur que je veux comme édredon.

Le détail, c'est que, pendant qu'il était dans mon bureau, et qu'on parlait travail et patravail, sa fille l'a appelé sur son portable.

Et son sourire tellement doux pendant qu'il lui parlait m'a fait pétiller plus que les ovaires, mais aussi la zone du cerveau reptilien (oui, ça se dit comme ça) qui veut que nous soyons des bêtes à reproduction.

Et j'ai pensé que j'aimerais bien que le père de mes Cervoises-juniors soit comme ça.

Foutu instinct primaire, hein ?

Là, y a Cervezita, Cervezone, Cervezi, Cervezina et Cervezo.

Ceci étant, ce post vient un peu tard car j'ai une quantité impressionnante de travail (ils n'ont aucune pitié ici, ni pour mon anniverasire, ni quand je remplace ma collègue donc occupe 2 postes toute seule)...

Mais quand même, j'ai appris quelque chose aujourd'hui : sur les billets sponsorisés, il ne faut pas laisser de commentaires qui ne traitent pas du sujet.

Voilà.

Bon.

Mais Obama est quand même président, hein.

Bon WE à tous !!

fin de saison

2008-11-04T07:13:48+01:00

Ce journal va maintenant ne s'ouvrir qu' épisodiquement en attendant l'hiver et son blanc manteau. Et les cent visiteurs quotidiens de ce blog ont rendez-vous pour la prochaine saison de jardinage,

quand la neige est tout à fait fonduë, et qu' elle laisse un sel ; lequel, à l' aide du simple labour fort aisé, remplace toutes sortes d' engrais, et donne, après deux mois seulement de residence des grains dans le champ, une recolte très abondante.

Pierre de Boisguilbert 1712

taille d'hiver

2008-10-31T11:03:00+01:00

La taille des poiriers et pommiers s'étale de la chute des feuilles jusqu'à noël. Après suivra celle des pêchers et de la vigne. Commençons par les arbres de plein vent. Pour eux, rien à faire. Juste de temps à autre supprimer une branche qui se dirige vers l'intérieur, ou une branche qui en croise une autre, voire, tous les 4 ou 5 ans, sectionner après un œil dirigé vers le haut, une branche du pourtour qui retomberait exagérément. Bref une forme d'arbre de haut rendement et de faible entretient.

travailler la terre

2008-10-29T07:53:42+01:00

En terre lourde et argileuse, bêcher est pratiquement obligatoire. Le louchet décompacte la terre, élimine les mauvaises herbes qu'il enfouit dans le sol et redonne de l'oxygène aux micro-organismes qui produisent l'humus. Hélas, il coupe en deux, de-ci de-là un ver de terre. En cette saison, après le passage de la bêche, pas besoin de croc ou de houe, les intempéries émietteront les grosses mottes et affineront le travail.

protections hivernales

2008-10-27T06:50:00+01:00

Remplir les entre-rangs de poireaux avec une litière de feuilles est une bonne idée. Même si le poireau reste en terre tout l'hiver sans craindre le gel, cette couverture facilitera son arrachage en empêchant la terre de geler trop profondément. C'est une protection qui enrichit le sol en se décomposant et débarrasse la pelouse des feuilles du magnolia qui tombent à gros flocons. Mais c'est une protection toute relative, car passé les -10°, on ne récupère ses légumes qu'avec un arrosoir d'eau chaude et un pic de maçon.

cucurbitacées

2008-10-25T08:17:00+02:00

Il faut maintenant rentrer les cucurbites. Les citrouilles, potirons et potimarrons se conserveront deux mois dans un endroit frais sans trop d'humidité, comme ce bûcher. La courge butternut tiendra jusqu'en avril. A cette date, les gourdes pèlerines sèches seront nettoyées et façonnées en ustensiles divers.

begonia tubéreux

2008-10-23T06:59:00+02:00

Il faut penser maintenant à hiverner les bégonias tubéreux. Ils sont déterrés, grossièrement nettoyés, et rangés avec leur feuillage une bonne quinzaine de jours au sec. A ce moment là, leur végétation leur sera retirée, et ils seront remisés au sec, à l'ombre et hors gel (dans une boîte à chaussures par exemple) jusqu'au printemps prochain.

Ste Céline

2008-10-21T19:47:00+02:00

Merci à tous pour vos gentils coups de fil, sms, mails...Je suis touchée de votre attention à mon égard.J'ai même reçu un bouquet par Interflora!

cocos, flageolets, lingots

2008-10-21T06:05:00+02:00

Après cinq mois de culture, voici le temps de récolter les haricots à rames à écosser.Cette année, chaque graine aura produit 200 grammes de grains secs et autant de grains "verts" à manger immédiatement avec du beurre, de l'ail et un soupçon de piment.Un délice. Je garde une quarantaine de graines pour le semis de l'an prochain. Mon choix définitif s'est porté sur le gros blanc de Soissons, mais on peut lui préférer le coco paimpolais, le rognon de coq, le coco de Prague ou le comtesse de Chambord, toutes variétés à essayer.

ail blanc, ail violet

2008-10-19T06:40:00+02:00

Les variétés d'ail d'automne se plantent jusqu'à fin novembre. Seuls les gros caïeux du pourtour seront mis en terre pointe en l'air, base à 4cm de profondeur. Ne jamais arroser, et attendre juillet pour récolter.

silo à légumes

2008-10-17T07:37:00+02:00

Rien de mieux pour conserver les carottes tout l'hiver que le silo. Sous 20cm de terre, les carottes restent fermes et croquantes. Quand les températures chuteront plus bas que les -10%, une couche de fougères séchées fera une excellente couverture supplémentaire.

hivernage des géraniums

2008-10-15T06:38:59+02:00

Les premières gelées blanches ont taché leur feuillage, la pluie collé leurs pétales, les géraniums ne sont plus très beaux. Ils vont être rabattus de moitié, tenus au sec,et rentrés dans une verranda non chauffée. Là, ils attendront le printemps prochain avec un simple arrosage mensuel.

chou-fleur

2008-10-13T07:31:22+02:00

Avec le quart d'un sachet de graines semées le 1er juin, je fais 6 à 8 plantons repiqués le 15 juillet qui donnent des choux-fleurs vers le 15 octobre. Gros retard cette année, les pommes viennent seulement de se former, elles auront encore un mois pour grossir. Hors de Bretagne, le chou-fleur qui n'aime pas les à-coups climatiques est d'une culture bien délicate.

derniers travaux sur la pelouse

2008-10-11T08:35:00+02:00

C'est la fin des travaux de la pelouse. Les amoureux de gazons anglais peuvent l'aérer, puis épandre un engrais de fond. Pour les habitants de régions sèches, sans doute un dernier arrosage. Ici, ce sera une dernière tonte, un nettoyage de la tondeuse et un graissage de ses lames. Puis, on enfouira quelques bulbes de printemps, pour saluer dans cinq mois, le retour de la vie.

bouquet sec

2008-10-09T07:23:40+02:00

Les statices, semées au mois de février dans une boîte d'œufs, ont été récoltées et séchées. Leurs couleurs pastel donne au bouquet une douceur mélancolique qui durera bien deux ans, avant que la poussière ne force à renouveler cette décoration florale.

plantation des rosiers

2008-10-07T06:43:00+02:00

La mi-octobre sonne l'heure du début de la plantation des rosiers. Pour les rosiers greffés, il faut veiller à ce que le point de greffe soit enterré de 2 cm pour éviter le gel. Ici, c'est notre bouture du 18 juillet, dont les racines sortaient déjà du pot que nous mettons en terre, ce point n'est donc pas à vérifier. Après toute plantation, il convient d'arroser abondamment pour combler les poches d'air au niveau des racines, puis, on attendra mars pour la première taille à 10/15 cm. (sauf pour les grimpants qu'on laissera vivre une année pleine avant de leur faire goûter au sécateur)

reinette blanche du Canada

2008-10-05T06:45:00+02:00

Celle-ci, fut la plus vendue des pommes jusqu'à l'après-guerre. Apparue vers 1830, elle était la plus répandue en 1868 date à laquelle Napoléon III fit faire un recensement. Et on comprend son succès.

Des fruits de 300g ( on parle de record à 550g) un goût succulent, une texture parfaite, une conservation très longue, aussi bonne crue sous la dent que cuite, de forte production, elle souffre pour le professionnel de deux défauts qui l'ont fait supplanter par la golden: une tendance à l'alternance et une sensibilité très grande au chancre qui détruit l'arbre sans remède possible. Mais si la maladie ne frappe pas, c'est un siècle de reinettes à saliver de bonheur qui s'annonce.

golen delicious

2008-10-03T06:35:00+02:00

En 1870 dans le comté de Clay en Virginie, A.H. Mullin obtint, par hasard un pommier remarquable et remarqué par un certain Paul Stark qui n'hésita pas en 1916 à l'acheter 5000 $. Cet arbre vécu jusqu'en 1958. Il est le père de la pomme la plus célèbre au monde, la Golden Délicious.

Voici les premières récoltées, de beaux bébés de 250 grammes pièce, qui se conserveront bien trois mois durant. Et ceux qui n'ont pas de verger peuvent se désoler, car ces fruits n'ont rien de la triste pomme , cueillie verte, poudrée de 1-MCP et servie insipide dans les linéaires des grands magasins. Si, dans votre région, vous subissez au moins 1000 heures de froid, ne faites pas la fine bouche et osez la conformité en plantant le “fruit jaune de Mullin”.

éclatement de la carotte

2008-10-01T08:16:44+02:00

Même si dans de rares cas, la carotte se fissure sous une attaque précoce de pythium, généralement, la carotte éclate pour avoir été mal arrosée. Celle-ci n'a ainsi pas bien supporté le temps trop pluvieux du printemps et a gonflé trop vite avec un épiderme pas assez souple pour résister. En pleine terre, il n'est pas simple de lutter contre le stress hydrique, la météo finit toujours par avoir raison du jardinier.

on cueille

2008-09-29T06:34:00+02:00

Sur l'arbre, les pommes de garde changent de couleur, c'est le moment de les cueillir. Si la poire se cueille par un mouvement de bascule, la pomme, elle, nécessite une rotation pour se détacher sans blesser la branche. Les fruits sains sont entreposés pour l'hiver, tandis qu'à la cuisine, les fruits gâtés sont immédiatement transformés en compote.

dracaena

2008-09-27T11:17:08+02:00

Encore une plante dépolluante, le dracaena . Elle absorbe le benzène et le xylène toxiques pour notre santé. Après quelques années, la plante n'est plus qu'une longue tige, surmontée d'un toupet de feuilles. Il ne faut pas hésiter à couper. La tête se bouture et de la tige restante émergent bientôt de nouvelles pousses.

Othonna triplinervia

2008-09-26T08:01:00+02:00

Othonna triplinervia

2008

Vue d'ensemble

Quelques fleurs

broméliacée

2008-09-25T12:00:00+02:00

Les broméliacées ne fleurissent qu'une fois, mais après la floraison, il se forme autour du pied-mère des rejets que l'on peut séparer et mettre en pot individuel.Comme se sont des plantes épiphytes il est bon de rajouter une poignée d'aiguilles de sapin au terreau pour aérer et alléger le substrat. Puis avec lumière et chaleur, il n'y a plus qu'à attendre la prochaine fleur.

Surprise !

2008-09-24T21:20:47+02:00

Et voilà qu'on sonne à ma porte... il était 14h15, l'heure de la sieste et de la lecture !Qui pouvait bien avoir l'outrecuidance de venir me déranger ?Les témoins de je ne sais qui ? ah, mercredi, peut être un de mes chéris ?J'ouvre ma fenêtre... et que vois je ? la même chose que vous... là haut... sur la photo !Il est fou lui de m'avoir envoyé ces fleurs, avec en prime un petit mot " encore une fois délicieux anniversaire je t'aime"....La brave fleuriste a du croire qu'il s'agissait d'une demande en mariage Son sourire en coin était des plus équivoques... voire complice !Alors, je vous dis toute la vérité ! non ce n'est pas une demande en mariageMais une preuve d'amitié solide et sincère.....Merci JES tu es le meilleur de mes "potes", tu as ciblé pile poil le milieu de mon coeur.Moi aussi je t'aime, d'une amitié si forte, que je la crois éternelle.

légume de saison

2008-09-23T06:56:00+02:00

Les petits épis immatures se cueillent juste après la formation des soies. En Asie, ils sont sautés avec des pois mange-tout, du chou, et servis avec du bouillon de poulet . Ici une version haricots, bœuf sauce au vin qui occidentalise le plat. La main en témoigne, le maïs est un légume aimé des enfants; un bonheur pour les parents.

chlorophytum

2008-09-21T07:41:22+02:00

Surfant sur la vague des plantes dépolluantes, le chlorophytum passe de plante de grand-mère à panacée d'intérieur. On lui prête en effet la faculté d'absorber un maximum des composés cancérigènes qui emplissent nos maisons. Tant mieux, car c'est une plante facile à vivre, préférant la fraîcheur, et facile à multiplier, des plantes miniatures se formant à l'extrémité de ses hampes florales. Elle est cependant gourmande et épuise rapidement son substrat.

potées printanières

2008-09-19T07:29:42+02:00

Ce printemps, ce pot devrait rester de longues semaines en fleurs. Au fond du récipient des cailloux pour le drainage, du terreau, des bulbes de tulipes, du terreau, puis nos jeunes pensées tout juste repiquées. Cette jardinière est maintenant abandonnée à l'extérieur où elle passera l'hiver. Et pour qu'elle soit un peu plus décorative dès aujourd'hui, je la complète d'une autre pensée de l'an passé que je prélève au jardin. Il n'y a plus qu'à attendre.

fin de séjour

2008-09-17T07:12:47+02:00

Les plantes vertes de la maison qui ont passé leurs vacances à l'extérieur doivent être rentrées avant la campagne de chauffe des appartements. Sinon, le passage brutal d'une situation lumineuse et fraîche à une autre plus sombre et chaude leur cause un choc physiologique sévère. Et c'est alors des feuilles qui jaunissent et tombent...

semis spontanés

2008-09-15T07:07:52+02:00

Rien de plus facile à semer que le thym, puisqu'il le fait lui-même spontanément. Après la jolie floraison de printemps, si l'on a eu la patience de repousser un peu la récolte, les graines se sont formées et disséminées alentour . Aujourd'hui, on peut récupérer de-ci de-là de jeunes thym que l'on transplantera à leur place définitive.

on rentre

2008-09-13T07:51:09+02:00

Passé le 15 septembre, on rentre les tomates . Les températures nocturnes en baisse, les pluies, l'appétit vorace des jeunes limaces, tout se conjugue pour sonner la fin de la saison. A l'intérieur, les tomates finiront de mûrir gentiment pendant que le jardinier remisera les tuteurs pour la prochaine saison.

récolte et conservation des pommes de terre

2008-09-11T07:26:02+02:00

Les pommes de terre de conservation sont maintenant récoltées. Les tubercules abîmés sont consommés immédiatement, les autres stockés. Il convient de trouver un local sombre, à l'humidité relative de 90% et à une température de 4 à 8°. Détail amusant, au dessus de 8°, la réaction de Maillard s'accélère, les sucres réducteurs augmentent et...vos frites deviennent plus brunes.

engrais vert

2008-09-09T06:49:58+02:00

Les planches du potager se vident peu à peu en septembre. Pour ne pas laisser le sol nu, semer un engrais vert est une bonne solution. Ici, se sont des fèves qui poussent. Leurs racines bêchent le sol à ma place, leurs nodules reconstituent les réserves d'azote assimilable, et leur feuillage couché par l'hiver améliorera la structure de la terre. Une façon reposante de jardiner.

caoutchouc

2008-09-07T07:20:00+02:00

Les ficus elastica, ou caoutchouc, demandent 15° au minimum, des arrosages parcimonieux, de la lumière et de la tranquillité. Sans cela ils perdent leurs feuilles. Pour leur redonner une forme esthétique, il ne restera plus alors qu'à bouturer leur tête ou la marcotter. A moins qu'on préfère en racheter un exemplaire, tant leur prix est modique.

conservation des piments

2008-09-05T06:50:11+02:00

On peut conserver les piments dans un bocal recouverts de vinaigre bouillant, ou percés de quelques trous d'aiguille dans un bocal d'huile, ou réduits en purée et stérilisés, ou congelés. Ceux-là sont mis à sécher au fur et à mesure de leur cueillette et seront réduits en poudre. Avant la pulvérisation, le plus beau fruit du plus beau pied sera ouvert, ses graines servant aux prochains semis. Les graines se conservent sans problèmes durant trois ans.

radis beurre

2008-09-03T07:06:40+02:00

Comme les navets ou les carottes, les radis cette année, avec une météo fraîche et humide, sont très beaux. Aux variétés traditionnelles, violet de Gournay, rond d'hiver, poids d'horloge, à la saveur piquante, s'ajoutent de plus en plus des radis asiatiques à chair douce, mieux tolérée par les estomacs. Le jardinier peut ainsi essayer rose de Chine, Okhura, Misato green ou autre Tsukushi.

plantation de tulipes

2008-09-01T07:22:17+02:00

Seules les fritillaires doivent se planter tôt. Les autres bulbes peuvent attendre . Mais puisque le massif aux hémérocalles est en chantier autant en profiter. Des trous de 10 à 15cm, des bulbes pointes en haut, et les tulipes devraient fleurir avant que le feuillage des lys d'un jour ne les cache.

calendrier lunaire de septembre 2008

2008-08-31T06:36:47+02:00

source Goetheanum de Dornach

taille des haies

2008-08-30T06:55:00+02:00

L'heure de tailler les haies de buis, mais aussi de charmes ou de troènes, de lauriers palmes ou sauce, de berbéris ou de buissons ardents, a sonnée. Bref, la cisaille reprend du service.

céleri bâtard

2008-08-29T07:16:32+02:00

Les feuilles séchées de la livèche, maggikraut, sont pulvérisées pour tenir moins de place et stockées avec les autres épices et condimentaires. Cet hiver dans la cuisine, elles remplaceront les célèbres tablettes de bouillon.

rajeunissement des hémérocalles

2008-08-28T07:31:27+02:00

Les grandes chaleurs, pour ceux qui en ont eues, sont maintenant passées. On peut commencer les travaux d'automne, comme refaire le massif d'hémérocalles qui au bout de 6 ans fleurit un peu moins bien. Les plantes sont arrachées, nettoyées, la terre est travaillée, enrichie à l'engrais de fond, puis le massif est replanté, prêt à illuminer 2009.

boutures racinées

2008-08-27T07:11:09+02:00

Avantage de notre serre en bouteille plastique, elle est transparente. Ainsi sur cette bouture de romarin, on voit les racines qui ont poussé. On va pouvoir le rempoter.Autre avantage de notre contenant, il n'est pas solide. On découpe le fond et toute la motte descend sans manipulations délicates.

RSR

2008-08-26T02:05:00+02:00

La radio Suisse Romande, ou en direct, ou sur le net , nous fait profiter des compétences de jardiniers professionnels. C'est ainsi que j'ai demandé à ces spécialistes la cause de l'anomalie de mes tomates que l'on voit sur cette photo . Quelques jours après je recevais leur réponse :Visiblement, et d'après les informations que j'ai trouvé dans mes documents, il s'agirait d'une maladie du nom «alternariose». On peut prévenir les attaques de cette maladie par pulvérisation sur les plantes en cours de végétation avec des produits à base de cuivre en respectant le délai d'attente ou de mettre à la base de la tige lorsqu'elle a env. 0.7 cm de diamètre, un bout de cuivre de 3-4 cm de long. De part en part de la tige. Le climat n'est pas favorable aux tomates (trop humide, trop froid). Magique non ? Qu'ils soient remerciés.

fin de vacances pour l'amaryllis

2008-08-25T07:42:22+02:00

Pour ceux qui ont laissé leur amaryllis passer l'été au jardin, il est temps de le retirer et de laisser sécher le bulbe dans un endroit sec. Dès l'apparition d'une hampe florale, en octobre ou novembre, on le rempotera dans un bon terreau enrichi de compost.

récolte des piments

2008-08-24T06:44:07+02:00

La chlorophylle verte laisse peu à peu la place à des carothénoïdes, les piments mûrissent, la récolte va commencer. Pour un particulier, la conservation en frais des piments est impossible, ils faudrait les stocker entre 7 et 10°. Comme le réfrigérateur les fait pourrir rapidement, il faut les manger au fur et à mesure de leur cueillette ou les faire sécher pour les utiliser plus tard, quand le feu du piment luttera contre le froid de l'hiver...

chevalier de onze heures

2008-08-23T07:45:00+02:00

Le pourpier fleuri (portulaca grandiflora)nous est venu du Brésil vers 1830. C'est une des plus ravissante petite fleur de plein soleil. Elle supporte la sécheresse et la pauvreté d'un sol aride. Pourtant elle arrive même à fleurir dans la tristesse de cet été pluvieux...

le point sur

2008-08-22T07:49:20+02:00

nos boutures de rosiers. Elles ont maintenant un mois. Sur le cal cicatriciel se sont développées de courtes racines. Les boutures racinées sont maintenant repiquées dans un pot plus profond où elles pourront attendre le printemps (ou l'automne 2009 suivant leur vigueur)pour connaître le jardin, après avoir passé l'hiver au froid, mais à l'abri du gel intense.